Medovo slunečnicová pomazánka

Medovo-slunečnicová pomazánka je jemná, bezlepková pochoutka vyrobená z téměř 50 % poctivého českého medu z Vysočiny a lahodného mletého slunečnicového semínka.
Spojuje přirozenou sladkost medu a jemně oříškovou chuť slunečnicových semínek, která jsou bohatým zdrojem vitamínu E, zdravých nenasycených tuků, bílkovin a minerálů.

Díky slunečnicovému lecitinu má krém krásně hladkou strukturu. Vitamín E navíc působí jako antioxidant a chrání buňky před oxidačním stresem. Více se dozvíte v článku na blogu Slunečnicová semínka a vitamin E

V naší pomazánkové pastě ze slunečnicových semínek ucítíte každý detail. Proč? Protože ji jemně meleme na perlovém mlýně o hrubosti 30 mikrometrů, čímž vznikne slunečnicové máslo. Mícháme ji při nízkých otáčkách, aby se zachovaly všechny živiny, a med přidáváme postupně. S citem a zkušeností, které nelze nahradit strojem.

Vyrobte si z této slunečnicové pomazánky třeba Rafaelo kuličky nebo ji využijte ke slepování perníčků. Své místo má tato medová pomazánka i na poli ochucovacích past - jen narozdíl od klasických cukrářských ochucovacích past je bez éček a přidaných sladidel.

Skvěle poslouží jako krém do zákusků a v neposlední řadě dokáže zastoupit marcipán! Výborně se z pomazánky modeluje a vůbec se nelepí (ani na ruce při modelování, ani na zuby při konzumaci).

Své místo má i v kategorii hlavních jídel - ochutnejte třeba Glazované kuřecí nudličky se salátem

Navíc i konzistenci si snadno přizpůsobíte svým potřebám - do těsta na cukroví se hodí původní hustější konzistence a naopak pro tekutější verzi do krémů stačí pomazánku lehce rozehřát. Díky vysokému podílu medu je opravdu variabilní pro všechny cukrářské příležitosti. 

Proč si ji zamilujete:

• Přirozeně sladká – bez rafinovaného cukru
• Bez lepku, vhodná i pro celiaky
• Zdroj vitamínu E a zdravých tuků
• Vyrobená jen z kvalitních základních surovin
• Skvělá na pečivo, palačinky, do kaší nebo na dochucení dezertů
• Dokonalá pro cukrářky - marcipán nahradí na výbornou

Bez konzervantů, bez palmového oleje – jen čistá chuť přírody. Potěší každého milovníka ořechových másel a navíc přidává jemnost a sladkost medu.

Složení: Med (49,99 %), mleté slunečnicové semínko (slunečnice semínko, olej slunečnicový), slunečnicový lecitin, tokoferol (vitamín E)
Hmotnost: 200g

Průměrné nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energetická hodnota 2050kJ/503 kcal, tuky 31,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,3 g, sacharidy 43 g z toho cukry 41,5 g, bílkoviny 10 g, vápník: 38 mg vláknina 4,1g, sůl 0,1g

Baleno ve skle
Pro dlouhodobou čerstvost a trvanlivost plníme naše medové pomazánky výhradně do sklenic. Sklo nereaguje s obsahem, neuvolňuje žádné chemické látky a nepřejímá žádné pachy ani chutě, takže naše pomazánka chutná přesně tak, jak má.